泰好吃－Sukhothai素可泰乾麵

尼趟曼谷之旅真系大開眼界，整個旅程既安排的確眼前一亮兼大飽口福！

最令我回味無窮既就系尼碗看似平凡既「Sukhothai素可泰乾麵」。

首先講面：

－看似河粉呈透明但寬度比河粉幼細，口感就完全唔似河粉啦！勁有彈性同口感，所謂Q度適中～～

再來系配料：

－最驚喜梗系“炸豬油渣”啦！再加上檸檬草、酸甘汁、豬肉片、泰式辣椒粉和魚露。。

把所有配料和麵條攪拌一齊就ok啦～～味道？？說實在的，我根本形容不到，只用行動告訴你，吃了一堆“其他道地sukhothai食物”後，我還特別再encore這碗「Sukhothai素可泰乾麵」！！ps：記得多放辣椒粉，更爽喔！！

這是“其他道地sukhothai食物”：